パスタを茹でている時に電話が！？そんな時どうする!？

こんにちは。

桂島昇です。

桂島は、トマトが好きです。

そして、パスタが好きです。

そして、料理が好きです。

そして、ＴＶの料理番組も割と好きです。

そして、エコを心掛けています。（ムダ・もったいないが嫌いです）

お休みの日は・・・。

料理したり、掃除したりすることが多いですね。（映画やスポーツクラブにも行きます）

料理をしようと思ったら～♪

まず、冷蔵庫を開けて何が残っているか（賞味期限など）確認して、作る料理を決めます。

（以前のブログでも紹介した、カツラ流『塩辛パスタ』もそうですが・・・。）

桂島：「うぉーっと、トマトがー、危ない～！！」（独り言）

うーん。トマト料理なにかないかな～？

桂島：「トマト＝パスタ　だよね～！！」（笑）

カツラ流「トマトゴロゴロミートソースのパスタ」を作ろう～！！

って事になりました。

さっそく・・・。

トマトを取り出すと・・・・。

桂島：「うぉ～！、痛んでいる～！」（独り言）

桂島：「まっ、いいか～！」（独り言）

ハーイ！エコなカツラは全然大丈夫～！！

痛んでいる所を切り取れば大丈夫！！（エコでしょ）

僕は、カイロのセミナー等で、出張が多いので食材が痛むことがあります。

結構、平気ですよ。（って言うかぜんぜん平気、慣れています）

ちなみに、来月は、６/８～フランスに出張でーす！

話を戻しますと・・・。

はい。トマトの痛んだ所を切り取り・・・。

トマトを一口大に切ります。

ひき肉、トマトピューレも用意して・・・。

フライパンにオリーブ油少々、火に掛けます。

フライパンが温まったら・・・。

ひき肉炒めて、先ほど一口大に切ったトマトをフライパンに投入～！

カツラ：「ジュ～！！」（効果音：独り言）

あつ～！！（オリーブ油多すぎか？）

※オリーブ油が多いとはねますから注意！！（分かってるって？/笑）

塩・コショウで、味付け～！！

僕は、ちょっとピリ辛が好みです。

「出来たー！」　って・・・。

おーっと！？パスタを茹でるの忘れてた～！！（笑）

※男の料理で良くあるパターンその１、一つのものにこだわりすぎて全体の時間配分が良くなくて時間がかかってしまう・・・。

僕もそのパターン多し・・・。

大き目のお鍋に、大目のお水を入れて火に掛け・・・。

沸騰したら、パスタを入れましょう！！

※僕は、オーマイのパスタが好みです。

桂島：「今日は、お腹がすいているので多めにパスタを茹でよう～！！」

大目のパスタを投入～！

パスタとパスタがくっつかないように注意しながら入れましょう！

桂島：「いい感じ～！！」（お腹もすいているので/笑）

一つまみのお塩を入れて・・・。

順調、順調～♪

すると、そこへ・・・

電話が・・・。

火事にならないように火を切ります。

※桂島は、消防団員です。（東京都の某消防団、みなさん火の元に気をつけましょう！）

営業の電話である・・・。

営業マン：「先生のホームページの件で・・・」

パスタが・・・と思いましたが、なかなか電話を切ってくれない・・・。

この営業マンも仕事で頑張っているんだな・・・。ってなんか思っちゃって・・・。（笑）

電話の対応が終わり、パスタをみると・・・。

パ・パ・パスタが大変な事に・・・。（笑）

写真のように、パスタが茹ですぎの状態に・・・。

ゴロゴロトマトが・・・、ヘナヘナトマトに・・・。

桂島：「まっ、いいかー！」

気を取り直して・・・。

もう一度、お鍋とフライパンを火に掛けてね。

パスタの茹で汁をザルでしっかりきりましょう。

そこで、パスタとパスタがくっつかないようにバターを少々入れて、ザルの中で混ぜ合わせます。（パスタにツヤも出て美味しそうに見えます）

お皿に盛り付けしましょう。

そして、先ほどのゴロゴロトマトのミートソース→ヘナヘナトマトのミートソースをかけましょう！

はーい。できあがり～！

桂島：「できた～！！」

カツラ流　『ヘナヘナトマトのミートソースパスタ～♪』

男だって、たまには料理をしてみませんか～？

料理は、女性の仕事や女性のやる事って思っていませんか～！？

ジェンダーバイアス、偏見はいけませんよ。

では「いただきまーす！！」

桂島は、パスタを食べる時は必ずスープと一緒に～♪

僕のこだわり。

ではまた。

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カイロの治療院を開院しています。